Natura e Rimedi

I geni OGM delle piante alimentari rimangono attivi dopo la digestione!

Un team di ricercatori cinesi ha aggiunto qualcosa di significativo al detto "Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei": "i micro-RNA delle piante alimentari (riso, cavoli, rape, semi di colza. ..) possono regolare l'espressione genica dei mammiferi " e quindi modificare anche la nostra fisiologia".

I microRNA (RNAmi) sono piccole sequenze genetiche che vagano liberamente nell’ organismo (sia vegetale che animale), a differenza del DNA dei cromosomi.

La scoperta dei ricercatori cinesi (pubblicata su Nature in settembre, e rilevata da Inf'OGM) è di fondamentale importanza. In primo luogo, i micro-RNA vegetali non sono necessariamente degradati durante la digestione. Essi possono attraversare la parete intestinale e finiscono, immancabilmente, nel nostro sangue e nei nostri organi. In secondo luogo, una volta ingeriti, questi microRNA possono legarsi ai microRNA endogeni dei mammiferi (topi, esseri umani ...) e inibire i geni cromosomici (in particolare quelli del fegato, determinando un aumento del colesterolo dell’ospite).