17/12/2011

Combattere il raffreddore con il tulasi

Il tulasi, una pianta sacra dalle molteplice proprietà terapeutiche

Il termine sanscrito tulsi o tulasi significa l’incomparabile, l'ineguagliabile, il suo nome botanico è ocimum sanctum, basilico santo. Praticamente il tulasi non è altro che una delle numerose varietà del nostro basilico ma si tratta di una varietà riconosciuta tra le piante medicinale sacre della cultura indù. E’ onorata da migliaia di anni e per questo motivo le viene assegnato un posto di rispetto in molte case e templi indiani.

tulasi

 

La profumatissima pianta del tulasi è originaria dell'Asia e dell'Africa, cresce abbondantemente in tutta l'India, a Ceylon, in Cina, in Africa, in Grecia, in Australia, in Brasile e in molti paesi arabi. È un arbusto aromatico che raggiunge l'altezza di 30-60 cm. Invece ci sono molte difficoltà a coltivarla alle nostre latitudini dove anche nelle regioni calde, richiede molte cure. In compenso si possono trovare facilmente le foglie essicate, il tè, l’olio essenziale e la tintura madre.

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16/11/2011

Aceto di sidro di mele, un elisir di giovinezza

L’aceto di sidro di mele, una soluzione naturale per molti problemi di salute

Gli alimenti fermentati sono stati utilizzati da sempre per migliorare la salute. L'elevato contenuto di nutrienti e la loro facilità di assimilazione ne fanno degli alimenti vivi di grande qualità. L’aceto di sidro di mele esercita una regolarizzazione sul sistema acido-basico. Sotto l'azione di una moltitudine di enzimi, tra i cui compiti , uno dei principali è quello di promuovere le reazioni biochimiche.

Il metabolismo energetico dei sistemi di eliminazione contribuirebbe a migliorare i disturbi articolari, eliminando le tossine e gli acidi nocivi per il nostro organismo. E' risaputo che l'equilibrio della flora intestinale è molto importante per la nostra salute. Gli alimenti fermentati contribuiscono a promuovere e mantenere questo equilibrio e la salute della flora intestinale. L’aceto di sidro di mele, ricco in pectina ed enzimi di qualità, è consigliato anche come coadiuvante nei programmi di controllo del peso.

 

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Alcune delle sue virtù:

- Aiuta la digestione e l'assimilazione
- Allevia il dolore nel mal di gola
- Eccellente nel trattamento di certi disturbi e dolori artritici
- Permette di combattere efficacemente il raffreddore e l’influenza
- Elimina i crampi notturni
- Lenisce le scottature e mantiene la pelle sana
- Rallenta gli effetti dell'invecchiamento

In che modo possiamo assumerlo?

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